RÉSIDENCE 2025 Lorie Bayen El-Kaïm & Julie Tunas – design culinaire et création située @lorieblk et @julietunas.cuisinerd Du 9 au 18 octobre 2025, pour leur quatrième temps de résidence à La Gare, Lorie Bayen El-Kaïm et Julie Tunas nous ont invité·es à ralentir le temps et à découvrir d'autres manières de faire, de cuisiner, de créer et de partager, à travers des ateliers et des repas. Durant toute la semaine, convivialité et partage ont été expérimentés avec les résident·es de @archebrest et les enfants du SESSAD, lors de trois ateliers de co-création de mèches de bougie à partir de lin fourni par @teillage_de_bretagne (Commana). Brosser, lisser, torsader, allumer pour déguster. Ces gestes patients ont permis de fabriquer toutes les mèches nécessaires aux performances du jeudi soir et du samedi midi. Ces ateliers se sont clôturés par une dégustation de madeleines cuites à la flamme dans les moules de Létang Fils (fabricant de moules à Coray). Testée et approuvée par toustes (ou presque) ! 🔥 Merci à toustes les participant·es ! Rendez-vous le 6 décembre à 18h pour le vernissage de l'exposition À feu doux de Lorie Bayen El-Kaïm et Julie Tunas à La Gare ! ● La résidence est suivie par la réalisatrice Marie Sizorn @rimarimar1, dont le film sera présenté pendant l’exposition. Ce projet est soutenu par La DRAC Bretagne dans le cadre des Résidences de territoires, par l’AAP Micro-Projets de Brest Métropole @brest.fr et par la Biocoop Baradozig du Relecq-Kerhuon.

RÉSIDENCE 2025 Lorie Bayen El-Kaïm & Julie Tunas – design culinaire et création située @lorieblk et @julietunas.cuisinerd Du 9 au 18 octobre 2025, pour leur quatrième temps de résidence à La Gare, Lorie Bayen El-Kaïm et Julie Tunas nous ont invité·es à ralentir le temps et à découvrir d'autres manières de faire, de cuisiner, de créer et de partager, à travers des ateliers et des repas. Durant toute la semaine, convivialité et partage ont été expérimentés avec les résident·es de @archebrest et les enfants du SESSAD, lors de trois ateliers de co-création de mèches de bougie à partir de lin fourni par @teillage_de_bretagne (Commana). Brosser, lisser, torsader, allumer pour déguster. Ces gestes patients ont permis de fabriquer toutes les mèches nécessaires aux performances du jeudi soir et du samedi midi. Ces ateliers se sont clôturés par une dégustation de madeleines cuites à la flamme dans les moules de Létang Fils (fabricant de moules à Coray). Testée et approuvée par toustes (ou presque) ! 🔥 Merci à toustes les participant·es ! Rendez-vous le 6 décembre à 18h pour le vernissage de l'exposition À feu doux de Lorie Bayen El-Kaïm et Julie Tunas à La Gare ! ● La résidence est suivie par la réalisatrice Marie Sizorn @rimarimar1, dont le film sera présenté pendant l’exposition. Ce projet est soutenu par La DRAC Bretagne dans le cadre des Résidences de territoires, par l’AAP Micro-Projets de Brest Métropole @brest.fr et par la Biocoop Baradozig du Relecq-Kerhuon.

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