→ À Feu Doux
Exposition de Lorie Bayen El-Kaim et Julie Tunas
@lorieblk et @julietunas.cuisinerd
06 Décembre 2025 → 12 Mai 2026
•••
Les objets de cuisson.
Cuisson au beurre :
• Moule à beurre : Hêtre massif lamellé-collé, Atelier Martwood @mart_wood_ [Guiclan].
• Structure métallique : Plat à poisson, structure en acier inoxydable, la Caisse à Clous [Brest]
• Angles de pierre : Fragments de pierre du Roz – « La carrière du Roz », Pol Kerbiriou [Logonna-Daoulas].
• Mèches de lin : Lin, Teillage de Bretagne @teillage_de_bretagne [Monts d’Arrées], Mèches tressées avec les résident·e·s de l’Arche à Brest @archebrest [Le Relecq-Kerhuon] et les enfants du SESSAD
[Brest].
•••
Pensée comme un prolongement vivant des expériences partagées, cette exposition révèle les processus des résidences menées par Lorie Bayen El-Kaim et Julie Tunas autour des pratiques lentes et des approches low-tech.
Au cœur de l’espace d’exposition, un dispositif performatif de cuisson lente à la chaleur de la flamme entre en résonance avec les recettes élaborées par la cheffe Julie Tunas, en dialogue constant avec les temporalités et les ressources du territoire. Dans cet espace, chaque élément devient témoin d’une attention portée au geste juste, à l’environnement immédiat, à la chaleur du soleil ou à celle de la lueur d’une bougie. La cuisson devient performance. L’objet, un prétexte à la rencontre. L’exposition s’écrit ainsi comme une table dressée, un atelier habité, un lieu en suspension berçé de sons et d’images, où d’autres récits peuvent s’inventer.
Ici, les objets, les aliments, les outils deviennent les témoins d’un quotidien poétique, où la lenteur, le soin et la convivialité prennent une dimension politique.
Projet soutenu par La DRAC Bretagne dans le cadre des Résidences de territoires, par l’AAP Micro-Projets de Brest Métropole @brest.fr et par @biocoopbaradozig du Relecq-Kerhuon
#AFeuDoux #LorieBayenElKaim #JulieTunas #designculinaire #RésidenceArtistique
Photos 1 à 3 @thomaslrb




